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初めての野菜

朝から台風の影響で、携帯電話には緊急速報メールが
引っ切り無しに・・・
母のデイケアも中止に。
外のミケさんは、発泡スチロールのハウスに避難してました。
被害もなく、今は秋を感じさせる虫たちが鳴いています。


これ何だか分かりますか?
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夕顔の実だそうです。
本当はもっと大きいのですが、私が持って帰るのに重いからと
小さいのを選んでくれました。(それでも重かった~)
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白だしを使って煮込みました。
本来なら捨てる綿の部分もゆでて
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丁寧に種を取り、同じように煮てみました。(これも美味しい!)
初めての柔らかい食感!
冷蔵庫で冷たく冷やしておいしく頂きました。



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by nekosyuukai | 2016-08-22 21:12 | 食べ物